こんばんは。

ライズペーパードライバーズクラブ中島です。本日立て続けの投稿です！

昨日はエビなど海鮮のパスタを作りましたが今日は昨日の魚のあまりのボラでムニエルにしました！

ボラって知ってますか？

三大珍味の一つカラスミで有名なお魚です。雑食で泥なども口にするので普段は臭い魚なのですがお刺身用となれば別ですね。

なのでお刺身にしようか迷いましたがムニエルです。というのも最近オリーブオイルにハマっており消費量がハンパないですね。

とはいえ明日は仕事のブログにしようかな。